top of page

CALIGRAFÍA

INGREDIENTS:

1/2 Pebrot

120 gr espaguetis

1 ceba

1 pastanaga

brots soja

salsa de soja

300 gr pit de pollastre

sal

PASSOS:

 

Es talla el pit en trossos es salpebrar i es fa a la paella amb una mica oli. En un pot posem aigua amb oli i sal per coure els espaguetis. Es talla la ceba, pastanaga i el pebrot a tires molt fines.

A la mateixa paella es posa a cuinar la ceba amb la pastanaga, quan aquest la ceba transparent tirem un rajolí de salsa de soja. Afegim el pebrot li donem una volta i li afegim un altre rajolí salsa de soja, remenem i afegim el pollastre, el saltegem una mica.

Un cop saltat afegim els espaguetis i 4 cullerades de salsa de soja, ho remenem i ho deixem uns minuts perquè la soja agafi cos. A punt, emplatem i a menjar. Serviu calent.

bottom of page