EL MÓN DE LA CULTURA XINESA
INGREDIENTS PRINCIPALS
Els Ingredients Bàsics com en qualsevol estil de cuina, van ser dictats pel que estava disponible a l'àrea en aquests moments. Alguns dels productes alimentaris originals de la Xina:
L'Arròs ha estat cultivat a la Xina des de temps antics. Al nord, on l'arròs no creixia a causa del clima, el mill va ser conreat.
Aquests grans bàsics constitueixen el pilar de la dieta xinesa.
La soja és també nativa de la Xina i constitueix una part important de la dieta xinesa.
El Te així mateix, té les seves arrels a la Xina. Es podria dir que el te és la beguda nacional de la Xina.
És part de la vida quotidiana, així com de les tradicions i la cultura xinesa. Com a part de la cerimònia del casament, per exemple, la núvia i el nuvi serveixen el te als seus pares com a senyal de respecte.
